Cладкие рецепты

Радость для сладкоежек большое разнообразие рецептов для приготовления сладостей

Приготовление кексов

Подписаться на эту рубрику по RSS

Этот кекс я готовила из козиного творога. Получилось так, что сестра угостила меня этим творогом, а он, как многие знают, со своеобразным запахом. Ну и конечно же никто из моих домашних не захотел его есть, так сказать "сырым". Вот я и подумала, что когда он пропечется, этот запах исчезнет. Так и получилось!

Читать далее...

Кекс с изюмом считается одним из классических кексов. В нем сочетается простота приготовления и высокие вкусовые качества. Этот кекс просто тает во рту, за счет своей пористой структуры. Кекс с изюмом состоит из большого количества яиц, поэтому он довольно калорийный, но привлекательный желтый цвет кекса компенсирует все.

Итак, берем немного размягченный маргарин и масло, добавляем сахар, ванилин и яйца, и все это взбиваем на большой скорости минут 5-7 до увеличения в объеме и пышности. Размягчать маргарин и масло надо для того, чтобы легче было взбивать, но если взбивальная машина у вас довольно мощная этого можно и не делать.

Читать далее...

Творожный кекс может быть не просто творожным но и с добавлением разных ингредиентов, в чем вы сами сейчас убедитесь.

Надо взять слегка размягченное сливочное масло и так растереть его с сахаром, чтобы масса побелела и приобрела пышную консистенцию, после того добавить творожную массу.

Читать далее...

Этот лимонный кекс своим только названием говорит, что он будет с "кислинкой". Он получается нежный и воздушный и очень вкусный.

Приготовление кекса занимает немного времени. Берем яйца, часть сахара, соль, хорошо размешиваем и ставим на водяную баню до растворения.

Читать далее...

Творожный кексТворожный кекс, для меня, самый вкусный из кексов. Чтобы кекс получился - самое главное правильно приготовить тесто. Для этого слегка размягченный маргарин взбивать с сахаром до кремоподобной консистенции, затем по одному добавить яйца и ваниль, все это время не переставая взбивать.

Читать далее...

Array
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100